「妖精たちとお茶を Ⅰ、Ⅱ」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
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ずんだ団子と胡麻あん団子

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ずんだあん:
茹でた枝豆をさやから出して薄皮を取り、細かく切ってすり鉢でざっとすりつぶします。
お鍋にもどし砂糖を少し混ぜ、水で溶いた片栗粉を少々加えてさっと加熱して冷ましておきます。
胡麻あん:
市販のこしあんにすり胡麻少々を混ぜておきます。
おだんご:
白玉粉を水で耳たぶくらいの柔らかさに溶いて、熱湯に茹でて水に取り、
竹串に刺しておきます。

おだんごに、それぞれをたっぷり乗せます。
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by kn-doll3 | 2007-08-19 19:13 | お菓子
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