「妖精たちとお茶を Ⅰ、Ⅱ」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
by kn-doll3
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2007年 11月 16日 ( 2 )

焼きイモとこしあんのパイ

焼きイモが半分残っちゃった。
そういえば、市販のパイシートも1枚、冷凍庫に残っていたので簡単に作ってみました。
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焼きイモの皮をむいて、1cmの角切りにして適量のあんこと混ぜます。
それをパイシートにくるんで、溶きタマゴ少々を塗って焼きました。
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和洋折衷のお菓子って好きです。^^
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by kn-doll3 | 2007-11-16 09:58 | お菓子

レモン風味の蒸しパン

いまだに残っていたかき氷用のシロップを全部きれいに使い切るために。
ホットケーキミックス100gに水と残っていたかき氷用のシロップ(レモン)少々を入れて混ぜます。
プリン型にアルミホイルのカップを敷いた上に流し込んで強火で蒸し上げました。
d0117543_1001925.jpg

トッピングは、梅酒の梅を切ったものです。
やっぱり、蒸したてのほかほかが美味しい。^^
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by kn-doll3 | 2007-11-16 09:50 | お菓子