「妖精たちとお茶を Ⅰ、Ⅱ」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
by kn-doll3
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2008年 01月 26日 ( 1 )

おからのクッキー

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おから100g、砂糖大さじ2、スキムミルク大さじ1をよく混ぜます。
(半分は抹茶を少々加えました。)
ラップにはさんで、ぎゅっと数ミリの厚さにつぶしてクッキーの型で抜きます。20枚できました。
160度で12,3分焼きます。
その後、電子レンジに30秒~1分くらいかけてアミの上などに広げて冷ますとカリっとします。
低カロリーでヘルシーなクッキーです。
ちょっとかためなのでぽりぽり食べてください。
腹持ちはいいです。ダイエットにもよさそう。^^
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by kn-doll3 | 2008-01-26 14:54 | お菓子