「妖精たちとお茶を Ⅰ、Ⅱ」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
by kn-doll3
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2008年 10月 14日 ( 2 )

むらさきジャガイモの食パン

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ホームベーカリーに、水180ml、強力粉250g 砂糖大さじ2、 スキムミルク大さじ1、バター20g 
塩2g(スプーン小1/2) ドライイースト3g(スプーン中1)、を入れてぶどうパンコースを選択。
ピーっとなったらむらさきジャガイモ(1センチの角切りにして電子レンジにかけたもの)を50gを加えます。
もう少し紫色が濃く出ると思ったんですが・・・。^^;
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by kn-doll3 | 2008-10-14 16:12 | パン

抹茶とつぶあんとクルミのケーキ

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材料:
ホットケーキミックス 180g
スキムミルク 大さじ2
卵 1個
水少々
ゆであずき 50gくらい
抹茶小さじ1
胡桃少々

卵とホットケーキミックス、スキムミルク、抹茶、水をさっくり混ぜる。
オーブンシートの上に生地を流し、その上にクルミとつぶあんをぽとぽと置いていく。
250度のオーブンで12分ぐらい焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせて焼きます。

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ほんのり緑色の切り口がきれいです。^^
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by kn-doll3 | 2008-10-14 16:06 | お菓子