「妖精たちとお茶を Ⅰ、Ⅱ」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
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けしの実のクッキー

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ひなげしの花がたくさん咲いていました。
そういえば、けしの実が残っていたのを思い出して。。。(なんてことない、以前100円ショップで買ったんですが。^^;)
ホットケーキミックス50g、無塩バター25g(つまりホットケーキミックスの半分)をよく混ぜ合わせます。
ラップ2枚に包んで3~4mmに伸ばしてクッキー型で抜きます。
15枚できました。
卵白を塗りケシの実(ポピーシード)を振ります。
180度で7分くらい焼きました。
シンプルなクッキーです。
1枚味見しちゃいました。^^;
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by kn-doll3 | 2007-05-13 20:18 | お菓子
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